Carabille

Merci beaucoup Etienne

À la différence des commerces, Carabille est un atelier de production que nous avons choisi d'ouvrir au public en fonction de nos disponibilités pendant les temps de production. Parfois, les aléas font que nous sommes obligés de fermer et comme tout un chacun, nous prenons aussi quelques jours de congé l'été.

Madame, Je suis désolée si vous avez eu le sentiment de déranger, loin de moi était de donner ce sentiment. Ce qu'il faut savoir, c'est que c'est un atelier, pas un magasin et que je peux être en pleine production. Parfois je ne peux pas arrêter dans l'instant ce que je suis en train de faire mais j'ai appris la politesse et je dis toujours bonjour aux personnes qui franchissent le pas du laboratoire. Je ne vous ai pas attendu pour avoir l'idée de d'investir dans des chaises, tables et parasol. Ce jour là, malheureusement, il y a du y avoir une circonstance qui a fait que je n'ai pas mis en place les chaises et les tables. Je rappelle que c'est un laboratoire, pas une épicerie, pas un café ni un restaurant, je n'ai aucune obligation de prêter un bout de mon jardin pour que vous mangiez une glace. Quand vous achetez une glace, un sandwich etc en vitrine ou dans une boulangerie à Bordeaux, avez-vous seulement une chaise pour patienter quand vous faites la queue, consommez-vous devant la caisse, dans la boulangerie ? Vous avez bien de la chance d'avoir pu vous garer sur un parking privé de 3 places, vous auriez pu tout autant vous garer sur le parking du village. La moindre des choses c'est de savoir faire ses manoeuvres avant de critiquer le parking et de dire que mon voisin vous a agressé et surtout insulté. Je connais mon voisin, je doute qu'il vous ait insulté. Il aurait été plus sympa que vous soyez franche et que l'on discute de vive voix de ce qui vous a manifestement énervé. Parfois posez-vous la question : est-ce que ce n'est pas mon comportement qui induit telle ou telle réponse ? M'aviez-vous seulement dit "Bonjour" quand vous êtes entrée dans le laboratoire ? Je vous laisse à vos réflexions... Je vous conseille vivement d'aller acheter vos glaces au super marché, vous ne "dérangerez" pas la caissière, vous aurez de l'ombre, de quoi vous asseoir, un grand parking et pas de voisins pour vous agresser !